Faça Você Mesma | Ovo de Páscoa Trufado Diet

Chegou a páscoa, época de ganhar todos aqueles quilinhos que tanto lutamos para perder nesse início de ano. Com tanto chocolate, impossível se manter na dieta não é mesmo?

Hoje trazemos uma receitinha simples e fácil de ovo de páscoa trufado diet, ideal tanto para as pessoas que não podem comer açúcar quanto as que não querem engordar.

A chef do dia é a Anna Corinna, famosa por seus doces finos deliciosos!

Pegou papel e caneta para anotar os ingredientes?

Então mãos à obra!
Você vai precisar de:
300g de chocolate diet
200g de leite em pó dissolvido
30g de adoçante
300g de damasco processado
200g de leite em pó
Fôrma de acetato 

Anna recomenda começar pelo recheio. Primeiro misture o leite dissolvido, o adoçante, e deixe ferver. Em seguida acrescente o leite em pó e o damasco processado, aos poucos até ele incorporar a massa.

 O ponto de desligar é quando ele começar a soltar do fundo da panela. Não se deve colocar nada quente sobre o chocolate, então é preciso esperar o recheio esfriar. 

Para fazer o ovo, derreta o chocolate e deixe esfriar. Anna faz isso colocando-o em uma mesa de mármore. 

Derreti o chocolate no micro-ondas a 45º e coloquei em um refratário.

Mexa até o chocolate esfriar. Depois é só colocar na fôrma, até preenchê-la toda. Tire o excesso e deixe na geladeira por 15 minutos.

A fôrma tem que ser de acetato. Você vai precisar derramar até toda a borda para formar a capa do ovo.

 Com o ovo pronto, coloque o recheio de damasco e cubra com mais chocolate, deixando na geladeira por mais 15 minutos.

Para decorar, você poderá comprar folha vendidas em lojas especializadas. Normalmente a impressão do desenho é feita com cacau. Se quiser caprichar, é só usar uma fitinha com o tema e colar com cola quente.

 e Voilà!

Fonte: G1| Imagem: Blog Pedaços de Amor

Que nesta páscoa vocês possam estar renovando seus votos com Cristo, possam agradecer pela vida e pelos momentos maravilhosos que somente foram proporcionados pelo sacrifício de Jesus na cruz. Que esta páscoa possa trazer momentos de reflexão, amor e coragem, coragem para se desprender do que é antigo e do que não é bom, coragem para recomeçar.

Beijos e até a próxima!